实事追踪解说:白茶的加工工艺和关键工序-白茶的加工工艺过程「4月已更新动态」

白茶为福建以及浙江安的特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。白茶初制基本工艺是萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。白茶初制基本工艺是萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶的品质特征白茶具有外形芽毫完整或形态自如花朵，白毫银针和正山小种的区别满身披毫，白茶一般能存多久的茶叶毫香清色清中显绿。

白茶加工工艺流程为:萎凋、揉捻、发酵、干燥。其中，萎凋是白茶制作的关键环节，也是影响白茶品质的重要因素。那么，怎样才能做好白茶的萎凋呢？下下面就为大家介绍一下。导读:白茶基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序，其中萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶制法特异，白毫银针为什么适合女人喝白毫银针是茶界的天花板吗不炒不揉，成茶满披白毫，呈白色，第一泡茶清淡如水，故称白茶。

白茶的基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、采摘、再加热等工序。云南白茶的主要工艺是晒干。晒晒青毛茶的好处是保持茶叶的原味。白茶的制茶工艺相对比较简单，成品茶制作期间不需要杀青和揉捻这两部最为复杂是工序，每年春福建省内的各个茶区都会采摘制茶原料，主要以茶树上生长的一芽一叶和一芽二叶初展为主。

形成红茶品质的关键工序是

这一期我们来系统讲解一下白茶制作的工序工艺。很多茶友都知道白茶制作的工艺主要是萎凋和烘焙两道工序。萎凋是白茶初制工艺的第一道工序。萎凋是将叶摊放在通风透气的工具上。白茶的制作工艺，一般分为萎凋和干燥两道工序，痛风期间可以喝白茶吗女性白茶对例假有影响吗吗女生而其关键是在于萎凋。萎凋分为室内萎凋和室外日光萎凋两种。要根据气候灵活掌握，以春秋晴天或不闷热的晴朗天气。

萎凋又分为日光萎凋和室内萎凋。日光萎凋:将白茶的芽叶均匀地放在筛子上，白茶古树银芽是什么茶做法白茶牡丹能冷泡吗百度百科天气晴朗的时候，白茶放几年变黑茶还能喝吗在太阳底下晾晒一天即可达到七八成干，晾晒的过程中要减少翻动，以免损伤芽叶。晾干是白茶加工的最关键的一步工序，白毫银针外形为什么有差别也叫窨干。这个步骤是将揉捻后的茶叶晾置在通风、干燥、透光的场所中进行干燥，使茶叶保持相对较高的水分含量。