在高高湿、阳光照射下,会加速茶叶内含成分的变化。普洱茶发霉解决办法二 1、中度发霉的茶,茶叶的表面是会有略略的发灰,什么意思呢,就是产生了少的霉点,闻起来那可是有着相当重的霉味,仔细观察或者是撬开茶饼后发现。
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普洱茶饼发霉分为两种情况,一种是普洱茶饼表面小面积发霉,普洱茶好茶的因素茶叶大部分还是完好,7070普洱茶可以稍微切割处理一下就继续食用;二是大面积发霉,茶饼已经开始松软,还有明显的杂味、霉味。普洱生茶表面发霉的话用半潮湿的布,普洱紧压茶热茶昆明产的将发霉的部分清理一次,放到通风的地方,不用晒,也不必用锅去炒,每天都放出来通风,半个月后这个情况就可以好转。
但如果普洱茶饼出现长毛的情况是由于存放的时间过长,或者存放的环境过于潮湿而导致,一旦出现长毛的现象就不能够再饮用了。因为普洱茶饼长毛了是发霉的表现。
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