在杀青的整个环节中，杀青的火候、杀青的度、杀青的时间、杀青的轻重，会直接影响普洱茶品质的好坏，以及在后期的转化中起决定性作用。 普洱生茶杀青不够 以普洱茶为例: 杀青过重:杀青时间过长，杀青度过高。导致叶翻炒不及时出现糊点，制成晒青毛茶后闻茶叶时有股糊味或烟味。
今天小编就来给大家讲一讲杀青度对普洱茶的有何影响。 1、倘若杀青度过低，易产生的问题是:杀青不足。杀青不足的饼面看起来偏绿，条索漂亮。度过低易产生杀青不足，易造成红梗红叶，成茶有青味甚至是酸味，度低且杀青时间过长会使茶叶在杀青锅里就会变暗发黑。 杀青是一种制茶步骤。
——“叶底糊点这么多，普洱茶标签冲泡技巧图解应该是锅太高，普洱茶饼包装的品种有那些没有及时翻炒吧。”——“这茶喝着有股子青草味儿，明显是杀青不够。”——“闻香气时出现明显烟味，是杀青过重，别喝。易产生杀青不足，易造成红梗红叶，成茶有青味甚至是酸味，度低且杀青时间过长会使茶叶在杀青锅里就会变暗发黑，因此正确掌握度是保证杀青叶质量的前提。
喝普洱茶的时候，普洱茶煮了有味道吗怎么办我们会经常听到类似的谈话:“今天太冷了，茶的香气出不来”“水不够，茶的滋味没泡出来”……这些日常对话反映出，度对普洱茶具有一定的影响。但不论是手工杀青还是机器杀青，普洱茶老了能喝吗现在还能喝吗都有其值得肯定的地方，不必争个高下。喝茶，喝自己对味的那杯，便好。
关注守兴号，跟着内行喝普洱！ 普洱茶杀青水份因控制在多少才晒制 这个要根据你的工艺要求了，一般普洱茶杀青度要低，控制在60~80度。普洱茶杀青杀过和没杀熟影响是有利于茶叶香气的形成，最贵十大顶级普洱茶品牌普洱茶的冲泡方法好喝保证内含物转换为各大茶类特有品质。茶叶杀青一般掌握“高杀青、先高后低；老叶嫩杀、嫩叶老杀。
普洱茶以其独特的韵味，紫菜当普洱茶喝好吗女生受到很多人的喜爱并成为了中国文化的一部分。普洱茶的制作过程相对复杂，其中杀青是其中的一个非常重要的环节。但是。总结起来，普洱茶杀青不够的情况会影响茶叶的品质和可饮用性。尽管杀青不够的普洱茶可能具有一些独特的优势，如柔和的口感和独特的香气。